株式会社CRISP

会社概要

事業内容・特色

2014年に創業したCRISPは「日本の外食を、ひっくり返せ。」をパーパスにかかげ、テクノロジーを通じた日本の外食産業の変革を目指すと同時に、伝統的な慣習や「当たり前」にとらわれず、外食の未来を進化させる新しいレストラン体験の創造に挑戦し続けてきました。

私たちはテクノロジーと人の力をかけ合わせ外食産業を再定義することで、外食産業が抱える３つの課題を解決することを目指しています。

１つ目は「カスタマーが抱える課題」。ブランドの模倣や均質化が進み、カスタマーが熱狂できるようなブランドが不足していると感じています。私たちは、テクノロジーの力で深い顧客理解を実現し、人の力とかけ合わせることでカスタマーが熱狂し続けられるブランドをつくります。

２つ目は「従業員が抱える課題」。外食の現場で働く人の長時間労働・人不足・低賃金の課題を、属人的でなく誰にでも再現可能な形で解消することを目指しています。外食産業って人を喜ばせるのが好きな人、人を笑顔にできる人、魅力的な人がたくさん働いているすごく素敵な業界なのに、そんな人たちに機械でもできる仕込や注文や会計などの定型業務をやってもらってるのは本当にもったいない。

３つ目は「社会が抱える課題」。残念ながら現在の日本では、美味しくて健康的な食事を提供している飲食店があまりにも少ないと感じています。私たちは、誰もが美味しくて新鮮で栄養価の高い食事にアクセスできる世界をつくることを目指しています（食のウェルビーイング）。