花木工業株式会社

会社概要

事業内容・特色

・当社は、と畜場からハム・ソーセージ製造プラントまで肉の処理、加工、加熱・冷却調理に関する機械設備を一貫して製造販売、工事施工しております。
・と畜場は近年、食品製造プラントとして見直され、衛生的要求が強まり、これに対応する為当社では各種機器・作業者に対応する自動殺菌装置、無人消毒装置を数多く開発・納入しており、このHACCPに対応する各システムの考え方は他分野の食品製造工場でも充分役立つものとなっております。
・と畜場・部分肉工場での自動搬送設備の実績は、特に高架軌条コンベア、食品搬送コンベア、自動仕分けコンベア等において食品工業全体にお役立てできるものとなっております。
・ハム・ソーセージ製造プラント部門における主要生産機器はスモークハウス・蒸煮殺菌装置・自動ボイルを中心とした加熱装置群であります。
・食品の調理加熱、殺菌加熱に使用するこれらの機器・装置は非常に細かい温度制御の均一性を要求されますが、当社では計算された乱流攪拌方式を採用しており、その評価は国内大手食肉加工メーカーへの納入実績によって証明されております。
・これらの技術は食肉加工に留まらず、他の食品加熱にも充分応用できるものであり、当社が開発した「真空調理装置」においてもこの技術は生かされ、流温湯±0.5℃以下を達成いたしております。
・食肉用機械設備から各種食品用機械設備までユーザーの皆様のご要望を現実のものにする為、現在までそしてこれからも弛まぬ開発を続けて参ります。
・海外（特にアジア）への拡販を目指しております。機械設備に強い経験豊かな商社を求めております。
・生産の一部海外注文を実施したく考えております。情報収集・交渉代行等をお願いできるパートナーを求めております。