株式会社阿部蒲鉾店

会社概要

事業内容・特色

・昭和10年仙台市の中心部、新伝馬町（現在仙台市青葉区中央）に店舗兼工場を構え、仙台名産としての笹かまぼこの発展に尽力してまいりました。昭和23年には笹かまぼこの需要拡大に応えるべく、自動笹焼き機を独自に開発。昭和40年のテレビドラマの舞台として当社が全国放送され、更に団体旅行客の増大に対するおみやげ需要を見越し、笹かまの真空パックをメーカーと共同開発。宅配便が普及すると同時にギフト商品をクール便で全国発送率先対応するなど、笹かまぼこの普及に広告宣伝も含め、努めてまいりました。結果、全国的に「笹かまぼこ」の名で親しまれております。現在、笹かまぼこの老舗として仙台市内を中心に直営14店舗、宮城での駅中、空港、テナント等を含め32の店舗展開をし、広くお客様のニーズにあった販売を進めております。製造販売業として、安全安心な商品づくり、まごころの接客販売を心がけ、同業他社に先駆け平成13年に笹かまぼこの脱合成保存料化に成功。蒲鉾技能士の資格取得奨励や販売員の販売土資格の取得を推進、現在、技能士、販売士の1、2級を取得した者が工場、店舗の第一線にて多く活躍しております。
・平成17年11月に厚生労働大臣による「総合衛生管理製造過程」=HACCP（ハサップ）の承認を受けました。当社は、蒲鉾製品の開発、製造、販売の事業活動を通じて、食品マネジメントシステムの有効性を継続的に改善し、安全と安心および食文化の発展に貢献するために活動しております。
・令和2年2月には、農水省等が後援する全国水産加工たべもの展において栄えある「農林水産大臣賞」を受賞致しました。
・令和3年6月、常温販売できる新商品として　おさかなから生まれた新感覚スナック「あべかまチップス」を発売致しました。
・令和4年3月には、当社泉工場において「冷凍自販機」を設置し「ひょうたん揚げ」の販売を開始致しました。

主要取引先

百貨店／スーパー／JR東日本関連／一般顧客